特徵
體色一致為紅褐色或黃褐色,幼魚頭部有不規則縱紋,成魚則消失,體背側線上方有一個明顯的小白點,而吻端有一藍色斜帶。
生態
喜棲息於珊瑚礁外圍,幼魚可在潮池中發現,以魚類及甲殼類為食。大都獨游或小群游動。台灣分布於南部及西南部海域,東北部海域及澎湖、蘭嶼、綠島海域等地。體長可達55cm。鯛類養殖中,白星笛鯛攝食情形比較保守,常在池中下層攝食。目前白星笛鯛的繁殖幾乎全是人工催熟、採卵的方式。
分布
分布於西北太平洋區。台灣分布於南部及西南部海域。
利用
本種為箱網養殖及種苗放流種類。1995年確立人工繁殖技術。。適宜紅燒或煎食。