英文名稱
Yellow porgy, Yellow sea bream
特徵
體高,略呈卵形而側扁,背鰭一枚,鰭邊緣微缺刻,胸鰭發達,尾鰭後緣淺分叉,上顎後端達眼之前緣下方,兩顎側部有一列圓錐齒,上顎前部具有4枚,下顎則有6枚強大的犬齒,各犬齒後方有絨毛狀齒帶延至側齒之內側,鋤骨與口蓋骨無齒,體被大型弱櫛鱗。體黃紅色而有金黃色閃光,腹部銀白色,背面有3至4個大型散渾之黃澄色圓斑,鼻孔前方之吻部有黃斑,各鰭呈粉紅色。
生態
棲息於50至280公尺之大陸礁層及其斜面海域定著性頗強,幼時多為雌雄同體,大形魚時雄性變多,產卵期為6至7月間與10至11月間兩次,依海區不同而異,東中國海有大量洄游群,出現時期分有冬夏兩盛期,淡水西部與澎湖方面亦有同時期之洄游群。
分布
台灣產於蘇澳經基隆西部,南至高雄及澎湖近海域之台灣淺堆附近等,日本南部經韓國及中國海等均有分布。
利用
屬高級食用魚類,肉細緻而鮮美,尤以底延繩釣漁獲者鮮度較佳,售價亦高。