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水生物資料庫
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台灣常見的大陸水產品圖說
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詳細資料
中文名稱
鎮台貝
英文名稱
學名
Sinnovacula constricta
分類
總所水族館魚類
科名
鉈刀貝 (Pharellidae)
俗名
特徵
殼前後長形,前後兩端略圓,殼頂低而稍偏向前位,在中央略成葫蘆形狀凹入,套線淺彎入,絞齒2-3枚,殼皮黃色而粗糙,出入水管分閃而細;內面呈白色。
生態
棲息於乾潮帶之泥底,堀入30-60公分穴道居住。
分布
分布於日本瀨戶內海之兒島灣、有明海,以及朝鮮半島和中國大陸之沿岸。
利用
涉水採捕,鮮食為主,並乾製保存食用,味極鮮美。