學名
Chlamys (Mimachlamys) nobilis
特徵
殼中大型,厚質,有圓狀之扇形,兩殼多少膨出,前耳突起而呈三角形,後耳突起傾斜,殼表有略同大小之放射螺紋約23條,在其上面顯出甚多鱗狀小突起排列,常以強韌的貝柱關閉雙殼,而由後耳之噴水口強力吐水,以其反動向前移動。
生態
棲息於乾潮帶下至水深20公尺水域,通常附著於岩礁。
利用
以桁網在海底耙入土底捕撈,採取貝柱供食用,味甚美,外套膜亦可食,惟味較遜,貝柱可生食,可煮、燒、炸及酢等,乾燥加工品更為美味,是經濟價值頗高的水產品。