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水生物資料庫
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台灣常見的大陸水產品圖說
南中國海魚類圖說(I)
澎湖的蟹類
總所水族館魚類
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詳細資料
中文名稱
土托鰆
英文名稱
學名
Scomberomorus commersoni
分類
台灣常見的大陸水產品圖說
科名
鯖 (Scombridae)
俗名
特徵
背鰭:XVI-XVIi,15-18(9-10);胸鰭:22;臀鰭:14-18(9-10);鰓耙數:1+2=3。
生態
大洋表層洄游性的肉食性魚類,體長可達2.3公尺。
分布
分布於日本、韓國、中國、台灣、紐西蘭、澳洲等地區的海域。
利用
以刺網漁捕,生鮮者可生食,或以蒸、煎等方式料理,屬高經濟價值魚類。