漁業輿情 - 台灣農漁禽交易行情

行政院今（4）日院會聽取農業部報告「廚餘養豬政策調整」，農業部表示，為防範非洲豬瘟風險，將全面禁止廚餘養豬之全國轉型最後期限明訂為115年12月31日，並且展開輔導措施，協助廚餘養豬業者轉型。此外，考量各地方在廚餘分類及去化規劃與廚餘養豬轉型輔導的差異，各直轄市或縣市政府可依其規劃，自行公告提早停止廚餘養豬時程及精進作為，以兼顧防疫、廚餘去化與廚餘養豬戶轉型之實務。　　農業部表示，欲在轉型期間繼續使用廚餘之養豬場，必須獲地方政府同意，完成蒸煮溫度及影像監視系統建置、確保運輸車輛裝設 GPS，在經跨部會聯合檢查合格，方得於115年1月1日起使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料。至於家戶廚餘則基於防疫風險全面禁止使用。　　此外，為協助產業加速轉型，農業部亦提供轉型飼料補助及餵飼設備補助，支持廚餘養豬業者朝飼料養豬方式穩健轉型，以降低疫病風險。　　農業部表示，為維護黑豬產業永續發展，農業部後續針對餵養廚餘的黑豬產業，將邀集產學研單位成立專案輔導小組，透過公私協力，加速進行適合飼料飼養的黑豬品種育成，也會針對飼料持續開發，以符合黑豬產業的餵養需求。　　農業部表示，關於「進入養豬場人員QRCode實名制」部分，為強化畜牧場生物安全防護網，有效掌握並追蹤進出牧場人員的流動，規劃導入數位化工具。後續預計將請地方政府防疫單位分送QRCode予養豬場張貼，並請外部人員進出牧場時務必填單，確保後續人員追蹤。

「2025台灣醫療科技展」自今(4)日起至7日在臺北南港展覽館一館盛大展出，農業部是精準健康生態體系重要一員，本(114)年度持續參與並設立「農業健康館」，延續「新農生技、幸福世紀」展示主軸，規劃包含「CRO 服務」、「養生保健」、「紓壓療育」及「產業之星」等4 大主題專區，展示與身心健康領域相關之農業生技研發與產業化推動成果，並於週末推出療育手作與日常保健主題講座等活動，歡迎民眾前來探索健康療育新生活。　　農業部指出，本次4大主題專區中，「CRO服務」展示3項生醫產業委託試驗服務平台建置成果，其中一站式GLP整合性毒理服務，可供客製化技術服務，讓我國農業接軌國際趨勢，提升生醫產業競爭力。「養生保健」專區展示11項運用創新農業技術加值農產素材，包含益生菌發酵芒果加工食品、紅葡萄藻皮膚保健素材及銀耳酸酪乳等項目，展現農業科技在高齡保健、皮膚修復及代謝調節等領域的多元應用。「紓壓療育」專區以9項農業多元展品，從植生板、觀賞魚及花果風味咖啡等項目，營造適合休憩與社交之空間情境，搭配感官體驗促進身心平衡與放鬆，創造綠色健康生活，展現農業在提升生活品質和身心健康方面的潛力。「產業之星」專區特邀請25家科技農企業共同展出農業養生保健相關產品，展現產學研合作創新研發商品及產業化推動成果。農業部表示，為增進民眾互動體驗，本次除運用海報、各式展品及情境營造進行實體及線上展項介紹外，並於舞台區辦理多場次技術產品有獎徵答活動，另特別邀請老人醫學醫師與園藝治療師，分享銀髮保健新知與園藝療育主題；週末並開放民眾於仙草花海情境，參與全米手作土司、療育植生板、療育萬花筒、洛神手工茶包及花藝小學堂等8 場次療育手作免費活動，現場還有集章兌換精美贈品、消費滿額贈好禮等互動活動，內容豐富多元，誠摯邀請各界踴躍前往參觀體驗。

        鑒於近日國內外大火頻傳，市場處特別重視市場場域安全，故市場處自114年11月21日起至各市場針對公共空間堆放雜物及攤商違規占用通道等事項加強稽查，並於今日（12/3）前往西寧市場進行複查。        目前市場內通道動線順暢，惟仍有部分雜物堆放於公共空間等情事，市場處已請攤商立即改善，以確保市場營業環境安全。另在經營秩序方面，市場處於複查過程中發現一攤水果攤位違規擺設於市場出入口，將依法規裁處；另稽查攤位非本人經營者共計13攤，後續將請攤商說明，如違規轉租行為查證屬實，將依相關法規辦理並要求限期改正，以維護市場公平經營環境。市場處呼籲各市場攤商勿於占用消防通道及公共空間堆放雜物，以維護市場公共安全。        西寧市場為臺北市深具特色的傳統市場，市場1樓匯集多家電子相關攤位，販售各式電子零組件及音響等產品，因未來市場搬遷至對面的洛陽停車場作為中繼市場，故1樓攤商現正進行促銷活動；而地下1樓則以生鮮區為主，提供各式肉品、蔬果及海鮮等新鮮食材，素有「總鋪師的市場」美名，歡迎舊雨新知至西寧市場採買消費，感受傳統市場的熱情。

        近期國內外重大火災頻傳，為保障公有場域財產設備及人民生命安全，公有場域亦需進一步強化場域管理。公有市場除硬體設備的日常維護與汰換外，消防安全檢查機制及保持公共走道的暢通更為重要，才能於緊急事件發生時，確保足夠的逃生與救援空間。        市場處每月均委請消防專業廠商進行消防設備自主檢查，檢查項目包含滅火器、火警自動警報設備、室內外消防栓設備、自動撒水設備、自動泡沫滅火設備、緊急排煙設備等11項，如查有缺失，均立即主動改善。自114年11月21日起亦加強各市場稽查作業，共稽查環南市場、西寧市場、安東市場等10處市場，稽查重點包括公共空間堆放雜物、消防通道占用及機車違規停放等情形，以強化市場整體營業秩序及消防安全，目前已開立217張勸導單及157張罰單，並要求攤商立即改善，以確保合法攤商的經營環境及消費者的購物安全。         有關媒體關注市場處管理人員稽查方式部分，市場處將持續教育與精進執勤方法，以求稽查作業之周延。市場處表示，維護市場公安、消防及通行秩序是市場正常營運的重要基礎，未來除持續推動市場安全稽查及攤商輔導外，亦會加強宣導攤商營業秩序與安全觀念，確保相關工作能以更周全方式推動，與攤商共同營造安全、整潔、順暢的市場環境。

農業部今（28）日於沙崙綠能科技示範場域國際會議廳，舉辦「農工合作推升智農2.0」跨域研發成果展示暨技術交流活動，邀集跨部會農工領域專家，共思共創新興科技於農業之跨域應用，並聚焦智農2.0農工合作研發方向，期透過AI創新驅動農業再升級，持續引領農業轉型升級。　　農業部表示，面對氣候變遷、勞動力短缺及全球市場競爭等多重挑戰，該部自106年起推動智慧農業，並於108年起與經濟部合作，由農業部所屬試驗改良場所與工業技術研究院(簡稱工研院)結合我國深厚農業技術基礎及資通訊科技發展優勢，共同推動農工合作研發。第2期(112年至115年)農工合作考量過往農業設備多仰賴國外進口，價格高昂且維修不便，爰以打造平價、優質、易維修之國產智慧農業設備為主題，迄今業開發以乳牛畜牧場域、葡萄場域為標的之7項智慧協作機械。農業部指出，依據114年最新調查結果，我國智慧農業設備普及率已達25%，惟因農業場域規格差異大，以致設備導入不易，農業部爰規劃智慧農業2.0計畫，預計於116年開始推動，將奠基前期智慧農業及農工合作成果，導入符合農業需求之AI數位服務及規格模組，共同實踐智慧農業發展願景。　　農業部說明，本次交流活動將由該部揭示智慧農業2.0規劃內容、工研院報告農工跨域合作研發成果，並邀請數位發展部、自主移動機器人聯盟及農業部農、漁、畜試驗研究機構，介紹AI（軟體技術）與自動化（硬體設備）產業之技術發展現況與應用，以及智慧農、漁、畜技術研發現況與未來發展。現場另展示乳牛智慧餵飼車、清糞車，以及乳牛分娩聲紋、體型及蹄病影像辨識系統，葡萄棚架下可導入之病害監測與防治作業平台、病害預警系統及自走割草機，養殖漁水下AI魚體判識、菇舍效能捕蟲燈及草莓病毒田間快篩等15項農工合作成果，以期促進相關技術之曝光及落地運用。　　農業部強調已與經濟部達成共識將持續推動農工合作，透過創新科技研發與跨域資源整合，深化AI及自動化技術於農業領域之應用。本次交流活動廣邀農工跨域合作夥伴，針對農業關鍵問題，共同探討智農2.0農工合作研發方向，期帶動農業與工業領域研究人員持續投入農業AI技術及智慧化設備研發，以協助農民降低生產成本與風險、增進產品品質，並提升我國農產品於全球市場競爭力，引領臺灣農業智慧化邁向下一個里程碑。

農業部今年持續與外交部合辦第六屆「農業青年大使『新南向』交流計畫」，甄選16名優秀農業青年與學生組成大使訪問團首度參訪澳洲，訪團於11月23日抵達墨爾本展開為期8天的參訪。今年首度結合「原住民外交」與「農業外交」的元素，展現我國推動「總合外交」的積極作為，不僅強化臺澳雙方在農業領域的交流，並透過文化交流與多元接觸，擴大我國農業青年的國際視野。　　農業部表示，訪團此行拜會澳洲原民農業文化展示中心(Booln Booln Cultural Centre)、自然農法種植果樹園及有機蔬菜農場、乳酪製品加工廠，以及昆士蘭州議會、農業廳等單位，期間並就臺澳公私部門農業科技研究與應用、農業資源永續與赴澳投資等議題進行交流，尤其澳洲在因應農業高齡化與缺工、極端氣候等挑戰，透過智慧農業、產業升級與供應鏈佈局，積極探索未來在技術轉移、人才資源等領域的發展契機。　　團員透過傳統煙燻儀式體驗到原民文化與自然環境的緊密連結，深刻感受澳洲政府對於原住民文化的尊重與維護。交流中並觀察到澳洲推動有機農業面臨勞動力不足及市場價格波動不利經營的挑戰，積極尋求外資及經營者進駐，以及澳洲酪農業發達，仍持續研發新產品爭取海外新商機等作為，對於澳洲公私部門正面、積極的農業因應策略有深刻的啟發。　　農業部強調，透過此次農青大使的參訪，已串起臺澳農業合作的新契機，未來將以資源互補共創雙贏為目標，創新思維建構臺澳新供應鏈，並為農業新發展奠定良好互惠夥伴關係。

「第12屆臺菲農漁業合作會議」於本(11)月26日在臺北召開，由農業部次長杜文珍與菲律賓農業部次長共同主持，就當前農業政策進行交流，並針對推動深化雙邊合作架構規劃、畜牧產業研究與應用、菇類產業合作計畫、菲國青年農民來臺實習計畫，以及市場進入與農產貿易等多項議題進行深入討論，雙方同意持續加強農業部門實質交流，並帶動雙邊產業鏈結，培育農業人才，促進臺菲兩國農業永續發展。　　農業部表示，臺菲自94年簽署農漁業合作備忘錄以來，迄今已召開過11屆農業合作會議，雙方藉由此一平台，持續推動各項農業合作。本次會議輪由我方主辦，農業部杜次長於會議開幕時表示，氣候變遷與糧食安全仍是全球面臨的重大挑戰，臺灣與菲律賓地緣鄰近、農業環境相似，相互合作是互利共贏的良策。過去雙方在農漁業合作會議討論的議題，許多項目已產出豐盛成果，包括碧瑤洋菇示範區提供線上技術訓練課程，持續提升菲國菇類技術與生產量能，同時拓展我國菇類相關產業海外市場發展空間；我國豬肉及相關產品獲准出口菲律賓；駐菲國技術團配合菲方需求，執行稻米及大蒜生產技術合作，也完成第一階段任務，成功建立技術訓練與示範推廣基地。　　農業部指出，菲律賓是我國農業新南向政策的重要目標國家，本次會議雙方就多項互惠互利的農漁業合作議題進行商議並達成共識，相信將可進一步增進雙邊農業鏈結，強化雙方農業科技研發及產業合作，促進我國與新南向國家農業永續發展。

為肯定我國農業基層生產團隊在穩定糧食供應、強化食品安全、推動智慧永續農業等面向的卓越貢獻，農業部於今(25)日隆重舉辦「114年全國十大績優農業產銷班頒獎及表揚典禮」，公開表揚今年10個來自全國各地，涵蓋蔬果、畜產、水產及特用作物等不同產業領域的績優農業產銷班，表彰其展現臺灣農業堅實生產實力與持續精進的永續發展能量。行政院卓榮泰院長親臨會場鼓勵及肯定獲獎產銷班，卓院長致詞時表示，農業經營極具挑戰，政府輔導農民透過智慧科技、冷鏈建設等協助產業升級，以及發展韌性農業，強化食安措施，感謝產銷班對臺灣農業發展的貢獻。農業部陳駿季部長致詞時亦強調，本屆十大績優產銷班是由全國近6,000個農業產銷班中層層選拔，最終脫穎而出，不僅在生產技術、品質管控、品牌經營等方面表現卓越，更積極響應政府「智慧韌性、安心永續」農業政策方向，持續深化資源循環利用、低碳排放、氣候調適與數位轉型等關鍵行動，為我國農業發展注入創新與永續並進的動能。科技導入，提升農業韌性與效率本屆獲獎產銷班多數已導入智慧科技與自動化管理系統，為我國農業邁向高效能、智慧化奠定穩固基礎。例如，桃園市八德區蔬菜產銷班第7班自行研發專利機械，有效降低人工成本，並成為國內冷鏈觀摩示範場域；苗栗縣公館鄉紅棗產銷班第2班自創「Y」字型棚架之創新作為，結合自動精準灌溉系統，每年災損減少20%；臺中市新社區菇產銷班第11班更建置全臺首座香菇智慧環控強固型溫室，結合遠端監控、碳足跡盤查與太陽能節能技術，實踐淨零願景。在畜產領域方面，臺中市外埔區毛豬產銷班第1班導入智慧餵飼與數據管理系統，提升供應穩定性，並推動沼液入田循環機制，善用畜牧副產資源，發展在地循環農業。循環創新，實踐環境永續價值環境友善與資源零廢棄亦為本屆得獎產銷班共同特色。花蓮縣富里鄉茶產銷班第2班透過微型氣象站收集環境數據，提升茶葉採收精準度，同時開發茶枝葉副產利用模式，實踐全作物循環經濟；宜蘭縣三星鄉花卉產銷班第15班以銀柳全株利用為核心，發展副產品、拓展外銷，並成為日本指定觀摩的地方創生典範；高雄市永安區石斑魚產銷班第8班則以「全魚利用」理念推動加工再製，結合休耕魚塭種植水草、紅樹林復育，達成藍碳捕捉與碳中和目標，展現漁業面對氣候變遷的調適與韌性。品質為本，保障食品安全與產業競爭力為提升國產農產品在市場上的競爭優勢，本屆產銷班亦積極推動品質認證、創新行銷與品牌經營。新竹縣峨眉鄉特用作物（苦茶）產銷班第4班設立現代化苦茶油廠房，取得ISO22000與HACCP認證，以科學管理強化產品安全與附加價值；嘉義縣太保市紅龍果產銷班第1班則全班落實友善農法，研發多樣加工品，創造紅龍果多元行銷可能。在果品領域，高雄市美濃區果樹產銷班第16班打造「777」共有品牌，推廣大果截切通路及新一代木瓜栽培技術，有效強化防災能力與市場辨識度，提升整體收益與農民信心。彰顯農業價值，守護全民食安本屆十大績優農業產銷班得獎者不僅技術卓越，更以實際行動落實食品安全、環境保護與產業永續的社會責任，持續穩定供應國產安全農產品，肩負全民飲食健康的守護者角色。農業生產不再只是耕作技藝的展現，更是科技、人文與環境永續融合的未來產業。頒獎典禮除肯定各班的卓越表現，也設置展示區，分享其創新作法與產品成果，吸引與會各界人士熱烈交流觀摩。農業部期盼透過此一表揚機制，激勵更多產銷班朝向精緻化、智慧化、永續化目標邁進，持續強化我國農業整體韌性與競爭力，為臺灣打造更安心、韌性與永續的食農環境。

為強化國人對國產豬肉的信心，農業部今（25）日補助中華民國養豬協會於台北車站舉辦「國產豬安心吃推廣品嚐宣導活動」，以行動向民眾宣示國產豬肉安全無虞，盼重建消費信心、支持在地產業，活動結合料理展示與現場試吃，獲得民眾熱烈響應。　　農業部由我國首席獸醫官杜文珍次長代表出席，杜次長首先感謝防疫與產業夥伴在非洲豬瘟防疫期間共同努力，守住產業供應與食安防線，並強調穩定防疫與確保豬肉安全，是政府與產業共同的責任，而推廣國產豬肉更是此刻重要工作。立法委員鍾佳濱、徐富癸、陳俊宇等委員亦到場支持，展現行政與立法體系共同力挺國產豬肉的決心。中央畜產會董事長蘇治芬致詞時表示，該會屠檢獸醫師將持續嚴格把關，確保民眾可以安心食用每一塊國產豬肉。　　農業部指出，國產豬從飼養、運輸到屠宰皆依法規管理，市場上販售的豬肉均須通過防檢署屠宰衛生檢查合格後才能上市，消費者可安心選購。此次補助養豬協會辦理活動，正是因農業部高度重視國產豬肉的品質與產業發展，希望透過推廣行動提高消費信心，支持臺灣豬農持續生產安全、優質的在地豬肉。　　與會貴賓在活動中共同品嚐臺灣豬料理，以實際行動向民眾喊話：「國產豬安心吃，大家一起支持臺灣豬！」

        臺北市市場處表示臺北農產公司114年10月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，共計抽驗1,150件蔬果產品，檢驗結果1,043件合格，另有107件不符合規定，主要不合格品項為辣椒、芥藍菜及菜豆，不符規定之貨品均完成攔截及報廢，銷毀重量計11,158公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。        臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。進場果菜凡經抽驗不合格，臺北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。        市場處每年補助臺北農產公司購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達13,000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能，臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。                白蘿蔔為冬季生產作物，其花為四瓣十字形，色澤自白至淡紫；葉叢生、呈琴形羽裂；果為圓柱狀長角果；根部肥厚脆嫩，外皮白中帶綠、呈長圓錐形。且營養成分豐富，含水分、蛋白質、碳水化合物、粗纖維及多種礦物質與維生素；主要產於 11–12 月，產地分布於新竹、台中、南投、台南、彰化與嘉義，是年節料理「菜頭粿」的必備食材，象徵吉祥的「彩頭」。食用方式多樣，可生食、涼拌、炒、滷、煮湯，或製成菜脯與蘿蔔葉小菜；在選購時以表皮光滑、手感紮實、敲擊聲清脆者為佳。

為強化我國農業青年及專業人員的國際鏈結與實務經驗，農業部持續推動「青年百億海外圓夢計畫」，明(115)年出訪的專案除延續「防疫見習GO」赴日見學外，為深化我國農業生物資源之國際化運用與人才培育，亦首度開發「基因庫管理與保種研究」、「香蕉種原保存與研究」及「之字形鐵路產業再生研究」等前瞻主題，預計選派4名青年分赴日本、法國、比利時及澳洲等地，進行1-3個月之海外見學，藉此強化我國於動物防檢疫、生物多樣性保育、熱帶果樹種原保存及山林地保育與生態旅遊等面向的國際合作與實務經驗，歡迎有志者踴躍報名參加甄選。　　農業部說明，本次推出四項專案是由動植物防疫檢疫署、駐歐盟兼駐比利時代表處，以及林業及自然保育署共同規劃，並結合世界動物衛生組織(WOAH)、國際生物多樣性中心與國際熱帶農業中心聯盟(Alliance of Bioversity International and CIAT)及澳洲新南威爾斯州「之字形鐵路」組織等國際夥伴機構共同推動，提供台灣青年深入參與國際農業、永續發展及文化交流的實踐機會。專案說明如下，詳細資訊請至教育部青年發展署「青年百億海外圓夢基金計畫」官網查詢：https://twpathfinder.org/： ? G-1-20｜防疫見學GO：延續性計畫，將選派合適人員1名，前往位於東京的WOAH區域代表處進行4到6週的短期見學，以及赴巴黎參加WOAH年會，期能透過國際會議參與，瞭解國際間對動物生物安全防治之相關標準。 ?G-8-23｜香蕉研究的世界舞台及 G-8-24｜全球農業命脈守護者：將各選派合適人員1名，前往位於比利時魯汶之國際生物多樣性中心與國際熱帶農業中心聯盟，規劃針對「香蕉種原」、「基因庫管理」與「保種研究」等前瞻議題，進行為期3個月的現地實習，期能透過實務操作與討論，累積相關研究技能與經驗。 ? G-3-13｜林鐵特派員發車All Right：將選派合適人員1名，前往澳洲新南威爾斯州「之字形鐵路」組織，針對林業等環境資源保存與活化進行1個月的短期見學，以澳洲藍山國家公園的營運與跨域合作為學習樣板，瞭解山林地保育及生態旅遊之國際管理趨勢。　　青年海外圓夢計畫自啟動以來，已成為我國培育農業國際人才的重要平台。為透過多元主題的見學與實習，農業部於114年已選送6名農業青年分別前往國際稻米研究所(IRRI)、世界動物衛生組織(WOAH)亞太區域代表處及日本東京農業大學、Nuffield澳洲辦公室及澳洲北領地Yirralka Rangers原住民組織等，見學各參訪單位核心業務與技術，有助拓展我農業青年國際視野，並促進國內相關產業及研究與國際接軌。未來農業部將持續深化與國際組織、研究機構及學術單位的合作，提供農業青年學子更多國際參與機會，為我國農業發展注入新動能。

為促進各國駐臺官員深入認識我國農業發展，農業部自110年起每年舉辦參訪活動，透過實地瞭解臺灣農業亮點及特色產業，認識我國農業風貌。今年11月20日至21日各國駐臺官員在農業部的邀請下前往宜蘭，走訪當地畜禽、水產養殖、有機、永續及休閒農業，親身體驗臺灣農業的多元風貌。　　農業部表示，今年計有澳洲、巴拉圭、貝里斯、比利時、加拿大、丹麥、海地、匈牙利、印度、印尼、以色列、日本、荷蘭、美國、英國、聖露西亞、聖克里斯多福及尼維斯、聖文森及格瑞那丁、泰國等國駐臺農業官員共40餘人參加，為歷屆人數最多，顯見各國對我農業發展現況的高度興趣。　　本次行程除赴農業部畜產試驗所東區分所，瞭解我國養鴨產業發展現況與科研成果，並由宜蘭地區農青大使於水岸森林休閒農場與外賓餐敘互動，以及赴博士鴨觀光工廠、柯林魚場、橘之鄉蜜餞形象館、農業部花蓮區農業改良場蘭陽分場、行健有機農產合作社等地參訪，各國訪賓對我國農業結合科技、永續與文化的能力留下深刻印象，並盼加強與我農業技術交流及產業合作，共創雙贏。　　農業部指出，透過邀請駐臺官員參加年度參訪活動，不僅增進各國官員對我國農業的瞭解與情感，亦使渠等在返國後成為我農業部門的最佳推銷員，對於雙方交流助益良多。未來將持續辦理駐臺官員農業參訪，與各友邦攜手合作，共創互利共榮的農業新願景。

        環南市場於114年10月15日晚間在一期B2冰櫃區發生火災，消防受信總機、泡沫灑水、排煙及緊急廣播系統均正常啟動。市場處依消防法規每年度辦理2次消防申報，其中上半年度消防檢查已於114年6月24日合格，另因火災受損之消防設備，亦於114年10月29日複查合格。本處依消防複查合格結果於議會上說明，並無媒體報導所稱說謊之情事。消防局另於114年11月10日就環南市場全區辦理消防設備檢查，其中6樓排煙設備進風馬達故障部分，本處刻請廠商於11月20日前完成修繕。事故發生後，市場處已將火災現場影像、設備紀錄等相關資料，提供予消防局火災調查組進行火災調查，惟消防系統之相關數據報告需經專業人員解讀判定。另關於近日新聞報導指稱火災當下消防系統被關閉一事，本處將立即啟動行政調查，相關處置將以火災調查報告結果為依據，持續精進並執行必要改善措施，確保市場環境及民眾安全。        目前環南市場地下2樓及地下1樓設有停車空間及冰櫃，1樓則為攤位及部分停車位。市場處依停車空間及冰櫃分別與環南市場自治會簽訂行政契約委託管理。針對媒體報導「自治會經市場處同意後，才向攤商多收4,000元，當作清潔費」一事，市場處澄清，停車費率除依停車證載明收費標準收取外，另須依行政契約第6條約定，應經環南市場代表會會議決議後實施，市場處並未同意契約規定以外費用之收取。此外，汽車停車位係提供車輛停放使用，於停車格內理貨恐有違反「臺北市政府處理建築物違規使用要點」規定疑慮，另市場處將邀集相關單位聯合稽查，確保空間使用之合法，並於114年8月4日及9月5日發函要求自治會停車格不得做其他用途，亦不得借用其他名義收取非停車使用費用。後續市場處將依本市零售市場管理自治條例以及停車場使用行政契約相關規定，會同相關單位進行行政查察，如有違規使用情事，將依法處置，以強化市場安全管理，維護市民與攤商權益。

        為協助生鮮溫體豬肉攤商因非洲豬瘟禁宰禁運期間造成之營業損失，經濟部公告「非洲豬瘟禁宰期間傳統市場豬肉攤商營業損失補助方案」，協助各縣市政府列管有案之公民有零售市場及攤販集中場，專營販售生鮮溫體豬肉相關產品之攤商度過停業期間，穩定生計。繼第一梯次就臺北市權管之公民有零售市場及攤販集中場(區)調查造冊後，經濟部亦發布新聞稿「將本著積極協助之精神，支持豬肉攤商度過難關，只要地方政府願意造冊列管，經濟部皆會從寬認定，納入補助對象。」故非屬前開場域之生鮮豬肉攤商，臺北市市場處將自即日起至12月14日止受理申請，後續將協助統一造冊送經濟部審核，審核通過者每攤可獲得新臺幣3萬元之補助。        第一梯次之補助對象係就臺北市權管之公民有零售市場及攤販集中場(區)，已完成造冊，此次為協助非屬上開場域之生鮮豬肉攤商度過難關，只要實際營業地點位於臺北市轄區內，且於國內非洲豬瘟疫情前即從事生鮮溫體豬肉之攤商，因配合政府政策暫停販售造成損失，並可提出相關供貨或屠宰證明及切結書者，市場處將會協助符合規定之攤商統一造冊並提報經濟部審核，符合資格者，經濟部會將補助款直接撥入攤商提供之金融帳戶內。            第二梯次之補助申請分為二類方式辦理，第一類為臺北市家畜肉類商業同業公會會員，由公會統一造冊送市場處轉請經濟部審核；第二類為非屬第一梯次及上開公會之生鮮豬肉攤商，需主動向市場處提出書面申請，並檢附合格之肉品進貨、供貨、銷貨單或屠宰證明（於114年9月1日起至10月31日期間，任一日或任一個月）、現場攤位營業照片、身分證正反面影本及金融帳號存摺封面影本等資料，以郵寄或親送方式送達市場處（地址：103012臺北市大同區迪化街1段21號6樓），信封註明「經濟部豬肉攤商補助申請，攤販科收」，申請期限自即日起至114年12月14日止，以郵戳為憑，證件或相關書表文件不全及逾期者不予受理，此外，為維護民眾食安權益及疫情管理需求，第二梯次之造冊申請攤商，未來將由本府相關權責機關(警察、消防、衛生、環保、商業處及市場處等…)不定期查察，並列為爾後本府食安及疫情專案分工之列管對象，相關申請書表文件可至市場處官網公告 (https://www.tcma.gov.taipei/)查詢，若有疑問可撥打市場處電話(02)2550-5220，分機2416洽詢。

為協助因應非洲豬瘟禁運禁宰措施期間受到影響的養豬戶順利辦理補助申請，農業部委託財團法人中央畜產會，自11月18日至12月3日於全國各鄉鎮農會辦理45場次「一站式收件服務」（場次規劃表詳如https://reurl.cc/W8rmD5），由專人深入各地協助豬農現場填寫資料並受理申請，提供即時諮詢，減輕農民奔波負擔。　　農業部表示，本次一站式服務包含一般養豬場及廚餘養豬場相關補助，畜產會將依排定日期派員進駐各地鄉鎮區農會，提供上午10時至12時、下午1時至5時的現場收件作業。農民若因事無法於當日到場，亦可經由所在地鄉鎮農會協助後續補件或改至其他場次辦理，讓申請程序更為便利。　　為加速審查進度，農業部提醒養豬農民，申請時務必攜帶以下資料： 1.畜牧場登記證或畜禽飼養登記證影本。 2.領款人身分證正反面影本。 3.領款人存摺影本。 4.負責人、領款人印章。 5.近期牧場飼養情形照片至少2張或出豬單影本。 6.飼料類產品之購買憑證。 7.申請書。 8.申領/申請委託書：若補貼非由負責人申領/申請時須檢附。 9.領據。 10.切結書。　　其中申請書、申領/申請委託書、領據、切結書等表單，現場亦備有空白表單供填寫。　　本次收件服務覆蓋雲林、屏東、彰化、台南、高雄、嘉義、桃園、台中、新北、苗栗、新竹、南投、宜蘭、花蓮、台東及金門等16縣市，共計45場次。農業部呼籲符合資格之養豬戶就近利用各鄉鎮區農會的收件服務，以加速補助作業並協助養豬產業穩健運作。　　農業部並說明，若豬農因故未能於畜產會現場服務日到場申請，亦已規劃周全的替代作業方式，確保豬農能順利提出申請，不因時間限制而影響權益。豬農如尚未取得申請表，可直接撥打畜產會客服專線 0800-557-998 ，由專人寄送紙本表格，或以手機掃描 QR Code 線上完成登記後，由畜產會寄送申請表至豬農住址。此外，各鄉鎮農會亦備有空白申請表、填寫範例及回郵信封，豬農可現場領取後填寫並自行寄回畜產會。　　若豬農已完成申請表單並親送至所在地農會，農會將協助代收並通知畜產會派員領取，或協助以回郵方式寄送至畜產會，減少豬農往返奔波。農業部強調，此次補助為協助減輕養豬場因防疫期間禁運禁宰所受影響，相關辦理流程均朝向更加便利、友善與高效率，以確保豬農權益並持續支持養豬產業穩健運作。