2025/04/26
為了解我國稻米外銷日本現況與潛力，本(25)日農業部胡忠一政務次長率團拜訪日本北海道進口臺灣米業者與當地流通及團膳業者。
近10年來，日本因大力發展觀光與米食文化輸出政策，米食消費規模有上升趨勢，但受限於米價偏低壓縮生產者獲利空間，以及農業勞動力高齡化與後繼者不足等困境，使供給面難以提升，造成稻米短供缺口逐漸擴大。112年日本因高溫影響歉收，突顯日本國內稻作恐已不足供應消費需求之趨勢，加上日本在農產貿易上，對稻米產業採取高度保護措施，在WTO框架下採取關稅配額方式進口，增加了透過貿易解決日本國內缺米課題的難度。
我國鄰近日本，且稻米品種與生產品質均與日本國產米類似，適逢日本稻米短缺與米價上揚之際，為擴大稻米輸日之絕佳契機。為此，國內稻米外銷業者大倉米舖與日本食品進口企業「北日本通商株式會社」、流通及團膳供應企業「日本營養食品株式會社」、「日總株式會社」三方合作，促成本次臺灣稻米供應日本團膳食材合作模式。
大倉米舖簡碩宏執行長表示，我國稻米主流品種不但與日本國產米接近，且生產品管優於其他粗放生產國家，本次日本稻米短缺及國產米價格高漲情勢下，將是臺灣米進軍日本的極佳機會。大倉已於113年試行出口少量有機米到東京百貨通路，反應熱烈。本(114)年則與日本大型食材供應商北日本通商株式會社合作，打進日本團膳市場，選擇台南11號供應學校、醫院及高齡者照護機構，也預告將於本年5月舖貨到超市零售。
日本營養食品株式會社營業部中村好宏部長也指出，日本消費者對稻米口感要求高，並願意為商品品質付出更多價格，以目前進口臺灣米品質觀察，在當地能以高質精緻產品定位，銷售潛力相當高。日總株式會社小西敦司副社長補充，日本消費者非常重視食品安全，尤其供應團膳對象多半是學校或醫療機構等，對所使用食材安全性要求較一般消費者更高，現在臺灣米口感品質無庸置疑，建議未來可考慮與日本要求產地品管及用藥標準等結合，契約供應更符合日方需求的稻米產品，促成更大規模臺灣稻米輸日。
訪團一行於養護機構親嚐以臺灣米烹調之米飯，胡次長表示，臺灣米用來製作日本料理，從家常料理到精緻日料都相當合適，口感上與使用日本國產米幾乎沒有差別，並且在臺灣生產管理、安全性把控等都有農業部進行嚴格把關，請日本消費者與企業放心採購。也期盼臺灣稻米輸日規模能日益成長，讓臺灣不只作為日本重要的國際盟友，也能成為日本最重要的優質稻米供應來源國。
2025/04/26
為擴大臺灣優質農產品在日本市場的能見度與銷售量，農業部積極推動臺灣鳳梨的海外行銷。農業部政務次長胡忠一於本(25)日受日本大型蔬果物流業者Farmind與知名連鎖超市通路Aeon(永旺)北海道共同邀請，前往AEON札幌發寒店，出席臺灣鳳梨推廣活動，親自向日本消費者推介香甜多汁、品質優良的臺灣鳳梨，展現支持臺灣農業、拓展海外市場的決心。
胡次長首先感謝日本長期對臺灣農產品的支持與喜愛，日本已成為臺灣水果最大的外銷市場。尤其日本Farmind公司採購臺灣鳳梨數量逐年增加，在113年更達1,000公噸以上，可說是臺灣鳳梨生產者最重要的盟友之一，也直接促成當年臺灣鳳梨外銷日本數量創下19,373公噸的歷史紀錄。
Aeon北海道白戶正樹執行董事指出，北海道Aeon相關通路自開始販售臺灣鳳梨以來，就獲得當地消費者良好反響，並具體反映在銷售速度快、門市詢問度高等商業成績上。本次更是難得邀請臺灣農業部次長親自站臺促銷，有望讓今年臺灣鳳梨銷售再創佳績。
日本Farmind營業本部飯田克成本部長也表示，日本消費者對臺灣鳳梨從陌生到現今普遍具有正面評價並樂於消費食用，僅花了短短4年時間，顯示臺灣水果在品質、安全性等方面都符合日本民眾的喜好，並且極具銷售潛力，該公司不但今年已規劃採購鳳梨75至80貨櫃，未來更不排除與臺灣供應商研究更多品項的合作機會。
胡次長表示，為提供高品質外銷鳳梨，農業部積極推動產銷履歷溯源管理、輔導包裝場及農民團體改善集貨包裝作業程序與品管、落實有害生物管理，健全冷鏈物流體系。在相關努力下，使臺灣鳳梨銷日規模逐步成長，並確保出口品質的穩定，是臺灣鳳梨出口海外市場受歡迎的關鍵，也是農業部對海外貿易合作夥伴的具體承諾。胡次長也期許隨著臺灣鳳梨在北海道建立的良好口碑，能讓越來越多日本通路主動前來洽談合作，開發更多品項銷日機會，並進一步拓展至更多日本城市或地區銷售，讓更多日本消費者認識並品嚐來自臺灣的優質水果。
2025/04/26
近日，臺中市轄內傳出疑有不肖人士販售犬貓屠體，甚至非法獵捕一級保育類野生動物「石虎」，引發社會高度關注。農業部對此高度重視，已請內政部警政署保安警察第七總隊受理調查，並請各縣市政府加強執法，對於不肖人士宰殺犬貓或獵捕保育類野生動物行為絕不姑息，並呼籲民眾若有相關情資，請儘速撥打動物保護專線「1959」提供相關線索協助動物保護主管機關或警調單位釐清案情。
動物保護主管機關及警調單位協力偵辦調查
本案為臺中市動物保護防疫處接獲通報不肖人士販售狗肉，並提供交易過程影像及疑似犬隻屠體，該處獲報後旋即派員前往扣留，並送至中央畜產會檢驗。因事涉動物保護法及野生動物保育法之刑罰，除臺中市動物保護防疫處與警察局大甲分局共同偵辦外，農業部亦於今(25)日提供相關事證予內政部警政署保安警察第七總隊，該隊業已受理調查。
法律明文禁止販賣、購買、食用或持有保育類野生動物、犬及貓屠體
農業部指出，依據「動物保護法」規定，若宰殺流浪犬、貓，經查證屬實，最重可處2年以下有期徒刑，併科新臺幣20萬元以上、200萬元以下罰金，若進一步販賣、購買、食用或持有犬、貓之屠體，將另受新臺幣5萬元以上、25萬元以下之高額罰鍰處罰。
此外，農業部強調，對於非法獵捕或販賣保育類野生動物及其屠體的行為，「野生動物保育法」定有更加嚴格的規定，違者最重可處以6個月以上、5年以下有期徒刑，併科新臺幣30萬元以上、150萬元以下的罰金。農業部呼籲民眾切勿以身試法。
推動友善農耕及生態服務給付維護石虎友善棲地環境
農業部表示，石虎是臺灣一級保育類野生動物，受「野生動物保育法」高度保護，石虎保育工作的推動，社會各界必須共同努力。農業部透過與分佈區域地方政府合作，積極鼓勵友善農法耕作，增加友善農作面積及友善標章認證場域，並提供巡護監測給付，也推行「友善石虎農作」及「友善石虎農作安全用藥」認證，農民除不使用農藥、除草劑、化學肥料外，更不放置滅鼠藥或獸鋏、不放養犬貓，取得綠色保育標章或有機農產品驗證，透過各項友善石虎認證及推動生態服務給付建立友善棲地，石虎已逐步向北延伸至新竹，向南延伸至彰化、雲林，甚至嘉義與臺南部分地區。
農業部強調，無論是宰殺犬貓或是獵捕保育類動物，政府都絕不容忍，將嚴懲不貸。為了能及早發現和查處相關不法行為，呼籲民眾若發現任何疑涉宰殺犬貓、非法販賣犬貓屠體或獵捕保育類動物的行為，應立即撥打1959動物保護專線，協助相關單位進行查處，確保動物權益不受侵害。
2025/04/25
一年一度的傳統市場盛會「2025臺北傳統市場節」今(25)日於臺北市公有環南市場辦理記者會，現場參賽攤商特色商品一字排開，展現本屆天下第一攤「點心運動會」評比主題，並邀請民眾於5/3(六)、5/4(日)兩天於花博公園長廊廣場主場活動一同見證天下第一點心的最終得主。此外今天記者會更揭曉第二屆「茄芷袋指標」認證參與攤商名單，以及公布臺北各市場的行銷優惠活動資訊，期望透過豐富多元的市場推廣形式，為民眾打造一份最道地的臺北市場遊逛指南。 傳統市場作為臺北在地生活的重要場域，長年深植於民眾日常，經典活動「天下第一攤」也邁入第18屆，為響應2025雙北世界壯年運動會，本屆天下第一攤評比以「點心運動會」為主題，透過東方小食與西式茶點的形式，打造趣味十足的點心競賽活動，象徵臺北市場在傳統與創新之間的完美交融，其中東方小食組包括士東市場童家饅頭以在地元素推出「紫櫻有你」、南門市場「德慶港點」手工牛肉丸，以及環南市場「凱文廚房」推出香味十足的蒜酥唐揚等特色東方主題點心；西式茶點組則由連續獲得五屆天下第一攤金賞得主水源市場索菲烤布蕾推出的「桂圓四季春塔」，以及水源市場野果小點的「夏橙柳香紅烏龍法式薄餅」、中山商場迷上甜點-可麗露de秘密基地的「伯爵茶可麗露」一同應戰比拚，多家臺北市傳統市場特色名攤將一同角逐傳統市場界的最高榮譽，同時也將臺北傳統市場的特色展現在民眾面前。 去年首屆舉辦的「茄芷袋指標」由全民擔任評審的方式，選出真正貼近民心的優質攤位，去年超過百攤獲得指標認證，而今年度更加擴大辦理，除了包括近200攤市場名攤報名認證，更藉由超過5百人次的現場秘密客評選，最終選出包括西寧市場-味邨燒臘、新富市場-馨都花苑、環南市場-苑馥河粉專賣店等101攤通過認證，民眾後續將能按圖索驥，體驗最具特色的臺北傳統市場；「茄芷袋指標」是100%透過民眾現地評選，發掘每年度的臺北傳統市場採購指南，讓用心經營、真材實料的攤商有被更多人看見的機會，也讓傳統市場內的多元特色、新鮮商品，以及攤商人情味能成為引領大家走入臺北傳統市場的重要途徑。 臺北市政府產業發展局陳俊安局長表示，市府近年積極推動市場現代化與品牌經營，不僅重視市場早經濟的提升，也兼顧食品衛生與營運品質，因此不管是天下第一攤、茄芷袋指標，或是各市場所推出現金抽獎活動，目的都是希望能將成果展現在民眾面前，藉由臺北傳統市場節的舉辦，市府期盼帶領更多市民重新認識傳統市場的多樣風貌，打造具魅力的在地生活場景，讓逛市場成為親近城市的日常方式。 本屆記者會同步預告主場活動精彩亮點，將於5月3日至4日在花博公園長廊廣場登場。活動現場將推出限定「50元銅板購」、限量發行「八折消費券」，鼓勵民眾體驗市集優質選品；也推出「自備環保用品換抵用金」等永續行動，倡議綠色消費觀念，搭配親子互動表演與趣味遊戲，打造老少咸宜的市場體驗場域。此外，臺北市多處市場亦將延續市場節氛圍，從四月起至八月，將陸續舉辦「現金抽獎活動」，歡迎市民朋友一同參與。「2025臺北傳統市場節」主場活動即將登場，歡迎市民朋友攜家帶眷，一起走入市場、品味臺北。更多活動資訊請持續關注臺北好市發聲臉書專頁（https://www.facebook.com/taipeimarket/）。資料詳洽：臺北市市場處 簡靖閎 科長 （02）2550-5220分機2100臺北市市場處 鐘啓芳 科員 （02）2550-5220分機2136純粹創意整合行銷公司 蔡宗益0912-148-749純粹創意整合行銷公司 金庭筠0912-623-763
2025/04/25
農業部於本(24)日公告修正「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」，本次修正增訂5種黴菌毒素之容許標準量（嘔吐毒素：犬用2ppm、貓用5ppm；伏馬毒素：5ppm；玉米赤霉烯酮：0.2ppm；赭麴毒素：0.01ppm及T2毒素：貓用0.05ppm），並修訂重金屬汞的容許標準為0.3ppm，以強化對有害物質的管控，確保寵物食品安全。為兼顧國內市場流通業者的權益及保障國內寵物健康，本次修正規定自標準生效(26)日起，所有新產製之寵物食品須符合修正後的標準。
依據「動物保護法」規定，所有在我國市場銷售之寵物食品皆須符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」。農業部為確保寵物食品安全，持續進行不定期抽樣檢測，並推動業者建立自主品管機制及風險管理能力。相關檢驗結果可至寵物食品申報網查詢（https://petfood.moa.gov.tw/Web/Food）。
農業部將持續監測市售寵物食品之病原微生物及有害健康物質，若檢驗結果確認違反前述標準，地方政府將依「動物保護法」第27條第9款規定，裁處新臺幣5萬元以上、25萬元以下罰鍰，並依同法第23條之2規定，封存未出貨產品，命業者通知下游通路商下架該商品，並公開違規廠商名稱，以確保寵物食品市場之安全與秩序。
2025/04/23
永春感恩有您 113年永春市場舉辦母親節優惠活動獲得熱烈回響，所以今年延續去年活動內容，並感謝里民及附近社區居民長期對永春市場的支持，特別舉辦「永春慶祝母親節，市場回饋大方送」，邀請鄉親朋友一起來永春市場慶祝母親節。永春敬老活動 永春市場訂於114年4月24日辦理敬老活動，戶籍在信義區長春里、永春里45年次以上(70歲以上)之長者，憑健保卡即可領取麵線2包、消費劵200元整。優惠好康情報 「永春慶祝母親節，市場回饋大方送」活動於114年4月26日起至5月31日止，民眾只要用500元就能買到價值1,000元的消費券，消費劵可於永春市場內消費抵用，另外為鼓勵國際觀光客體驗傳統市場，國際觀光客憑護照購買消費劵500元，可以買到價值1,000元的消費劵外，還會贈予國際觀光客一個永春市場購物袋。 貼心提醒消費劵僅於114年4月26日當天銷售，售完為止，消費劵使用期限為114年4月26日至114年5月31日止。 自治會黃秀玉會長表示，永春市場提供多種雜貨、新鮮蔬果及肉品，舒適乾淨的購物環境加上人情味滿滿的各攤頭家，使永春市場成為附近鄰里消費的好去處，歡迎舊雨新知來市場消費享優惠，將新鮮食材帶回家，做成一桌美味佳餚，為媽媽們慶祝特別的一天 !
2025/04/22
為提高國產雜糧供應量能並強化糧食安全韌性，農業部持續輔導農民種植高粱，透過與金門酒廠及農會簽訂契作契約合作生產，並自111年開辦高粱收入保險，穩定契作農民收入。保險試辦地區包括臺灣本島7縣市及金門縣，其中臺灣本島114年1期已開始銷售，受理投保期間自即日起至5月31日止，歡迎農友踴躍洽各試辦地區農會投保。
農業部表示，高粱收入保險試辦地區有桃園市、新竹縣、苗栗縣、臺中市、雲林縣、嘉義縣、臺南市及金門縣等，臺灣本島1、2期均有銷售，金門縣於2期銷售，採縣市區域產量認定方式，理賠標準以每公頃基準收入(產量*保障程度*價格)與每公頃實際收入之差額計算。111至113年度1期臺灣本島地區因受豪雨及颱風等災害影響，造成高粱單位面積產量減少，出險理賠逾3,828萬元，有效發揮保險損害填補功能，給予受災高粱農友實質上的保障。農業部進一步說明，高粱收入保險提供95%及85%兩種保障程度方案供農民選擇，保費每公頃分別為6,675元及3,165元，該部提供補助二分之一保費，部分縣市政府亦加碼補助，農民負擔相對減輕。
農業部指出，因應全球氣候變遷日趨嚴重，農業經營風險相對提高，面臨的災害型態多元，期藉由保險機制，降低災害損失及維持穩定收益，並分散經營風險，目前已開發28種品項、44張保單，呼籲農民朋友踴躍投保農業保險，使營農生活更有保障。
2025/04/22
因應美國關稅政策調整，農業部已向外界公布三大面向、六大措施的支持方案，支持方案的申請程序、條件及相關細節也於今（21）日在專區(https://www.moa.gov.tw/ws.php?id=2516128)公告上網，至於受理時間及生效日將另行公告，歡迎民眾多加利用查詢，若有相關問題也可撥打諮詢專線（0800-528-989），將由專人回覆。
農業部表示，美國於臺灣時間4月3日凌晨宣布調整對臺關稅32%，續於臺灣時間10日宣布暫緩高關稅措施90天，關稅由32%下降至全球通案性之10％。為維持產業競爭力，農業部於4日下午即提出產業支持方案，亦於兩週內於全臺各地舉辦共14場產業座談會，與蘭花、毛豆、茶葉、吳郭魚、鱸魚、鬼頭刀及遠洋漁業者交流對談，彙整相關意見以精進方案，後續也將再視美國關稅政策，適時滾動檢討。
一、提供金融支持 加碼補助農貸利率最高達0.75%
根據美國宣布關稅10%，為協助農漁經營者短期內資金穩定，鼓勵持續性輸銷美國，農業部針對有輸美外銷實績，或受美國關稅直接、間接影響及其關聯產業的農漁民、農民團體、農企業，農業部將加碼利息補助6個月，補貼貸款利息最高達0.75%，最高補貼貸款額度舊貸及新貸額度2,000萬元。
農業部進一步說明，目前已申辦輔導農糧業經營貸款、輔導漁業經營貸款、農業科技園區進駐業者優惠貸款、青壯年農民從農貸款、農民組織及農企業產銷經營及研發創新貸款等5種專案農貸，或未來新申貸案，在取得農業部認定受美國提高關稅影響其外銷與營運的證明後，可持申請書及相關文件，向農漁會或全國農業金庫提出申請。
二、提升產業競爭力 強化冷鏈、加工加值、認驗證 擴大國內行銷動能
農業部表示，為提高外銷供應鏈之韌性，維持產品競爭優勢，針對花卉產業，強化外銷冷鏈體系，提升到貨品質，將提供冷鏈設施(備)補助，農民補助比例40%，以500萬元為上限，農民團體、農企業補助比例分別為60%、50%，最高1,000萬元；協助建置溫(網)室設施(備)，農企業補助比例50%，最高1,000萬元，若為農民、農民團體則提高補助比例至60%，最高分別為500萬元、1000萬元。另可免費申請品種特性檢測。
而在毛豆產業，補助農民生產及冷鏈等機具、設施(備)，補助比例40%，最高800萬元；補助農民團體、農企業生產、冷鏈及加工設施(備)，補助比例60%、50%，合計最高3,000萬元。另鼓勵創新加工包裝型態及改善包裝，每案最高20萬元。
在茶產業部分，獎勵生產、加工、精製、篩選及包裝等產銷設備升級轉型，農民補助比例最高40%、最高300萬元，農民團體補助比例最高60%、最高1,000萬元，也將鼓勵開發新包裝或多元品牌行銷，每案最高20萬元。
此外，獎勵花卉、毛豆、茶產業提升優質農產品辨識度，強化產品市場區隔，將提供國際品質驗證費補助，每案最高15萬元，並推動新興銷售通路、公共場域花卉布展、大型花卉展等，及舉辦地區性或全國性跨域國內行銷活動，同步擴大國內消費需求。
農業部說明，在養殖產業部分，針對吳郭魚、鱸魚及受影響魚種之生產地漁會，獎勵冷鏈設施(備)新建與更新升級，依本部主管計畫補助基準再提高10%，冷凍廠最高60%、製冰廠最高80%。另鼓勵漁民與農企業推動合作生產穩定供銷，依養殖面積核算獎勵金2~4萬元(每戶最高4萬元)，獎勵選購優質種苗費用最高50%(吳郭魚最高2萬元/公頃、鱸魚最高10萬元/公頃)，並全額補助漁產業保險費(扣除原中央、地方政府補助外)最高27萬元/公頃(每戶最高40.5萬元)。此外，獎勵漁業團體、水產加工廠水產品安全檢測，每件獎勵50%、最高1萬元(每家最高15萬元)。
在海洋捕撈漁業部分，協助沿近海鬼頭刀產業與遠洋漁業精進升級，針對鬼頭刀之參加漁業改進計畫(FIP)漁業人、漁業團體或農企業等，提供冷鏈設施(備)補助每船50%、最高300萬元，運輸設備每輛補助50%、最高200萬元。視美國關稅影響滾動檢討納入補貼對象之遠洋魚種，提供漁獲物凍儲補貼每公斤最高2元，每船申請數量最高100公噸、最高20萬元。
農業部說明，為提升產業體質、產品價值及競爭力，輔導養殖漁業取得國際認驗證制度及標章，每案獎勵50%、最高40萬元。另將輔導沿近海鬼頭刀FIP船隊及遠洋漁船取得海洋管理委員會(MSC)認證，分別補助每案最高750萬元、800萬元；通過歐盟衛生評鑑每船最高5萬元，通過甲類外銷登錄遠洋漁船衛生評鑑每船最高10萬元，並以1次為限。此外，鼓勵國內漁產品行銷活動，依不同品項、通路行銷，給予不同額度補助，拓展通路加速國內市場流通。
三、開拓多元市場 行銷及外銷獎勵支持產業擴展海外市場
為鼓勵產業持續開拓美國及海外市場，農業部針對國產花卉及其種苗(全品項)、鱸魚、吳郭魚、鬼頭刀、毛豆、茶葉(需為100%國產茶葉)，提供海外目標市場行銷活動補助方案．其中包含：通路行銷活動獎勵（美國市場最高300萬元/案、美國以外市場最高150萬元/案）、跨域行銷活動獎勵（最高500萬元/案）、海外參展補助（單一參展廠商攤位租金補助最高50%）
也將提供以下品項的外銷獎勵，鼓勵拓展美國高端市場：花卉及其種苗(全品項) 21元/公斤、鱸魚10元/公斤、吳郭魚5元/公斤、鬼頭刀19元/公斤、毛豆4元/公斤、茶葉（需100%國產）19元/公斤。該獎勵基準將視美國關稅政策對產銷影響狀況，依個別品項滾動修正。
2025/04/21
臺北市市場處表示臺北農產公司114年3月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，共計抽驗1,228件蔬果產品，檢驗結果71件不符合規定，銷毀重量計15,531公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。 臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。114年3月共計抽驗1,228件蔬果產品，檢驗結果71件不符合規定，銷毀重量計15,531公斤，主要不合格品項為辣椒、苦瓜及敏豆。進場果菜經抽驗不合格，臺北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。 市場處每年補助臺北農產公司購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達13,000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能，臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。 每年12月至翌年4月是洋蔥的產節，在台灣主要產區分布於屏東、高雄、雲林及彰化，洋蔥富含維生素C、鉀、鈣、磷，是營養豐富的蔬菜，臺北市市場處貼心提醒，民眾在選擇洋蔥時，應挑選球形完整、堅實、乾燥且無萌芽為佳，購買後應放在陰涼乾燥且通風處，不應置於冰箱冷藏，民眾可把握時機，品嚐最原始的風味。
2025/04/19
賴清德總統今（4/18）日率領總統府潘孟安秘書長、行政院龔明鑫秘書長、農業部黃昭欽次長及農業部團隊至嘉義縣舉行「產業傾聽之旅」，與吳郭魚、鱸魚等養殖產業相關地方政府、養殖協會、漁會及百大青農進行座談交流，第一時間掌握業者面對美國關稅調整的挑戰與需求，協助站穩美國及各大海外市場。
賴清德總統致詞表示，川普總統在臺灣時間4月3日宣布對等關稅政策，行政院立即在4月4日宣布「9大面向20大措施」，總計880億元的支持計劃，其中針對農漁業有3大方向6大措施，來照顧、支持農漁業。賴總統表示，政府也在4月6日宣布5大策略面對美國關稅政策，第一會爭取降低關稅，組好談判團隊；第二，落實行政院的照顧支持計劃；第三，針對臺灣中長期經濟發展進行完善的規劃；第四，立足臺灣，佈局全球，加強對美投資，讓臺灣產品行銷全世界，最後也和行政院長、相關部會到各地聽取各產業意見。
賴清德總統表示，政府不會因為為了要談判，而犧牲掉農漁業。行行出狀元，如果犧牲任何一個行業，就會影響社會一部分的人，對政府來說，各行各業都很重要，農業、漁業是大家的「起家業」，一定要優先照顧。而近期農業部水試所成功培育土魠魚人工種魚，後續如果順利，也能持續推廣此一高經濟價值的魚種。賴總統強調，政府作為農漁民的後盾立場不變，繼續支持農漁業立場也不變，政府會跟農漁民共同來努力打拼。
農業部說明上週提出「我國出口供應鏈支持方案」，相關方案也刻正依大家的建議如火如荼地檢討修正中。養殖漁業將投入資源支持產業，對於養殖生產端、加工端及通路端，給予金融支持、提升產業競爭力、開拓多元市場三大面向的六大支持措施，協助維繫美國市場。
會中產業代表踴躍發言，針對輸美管道暢通、推廣多元內外銷通路、金融支持、產業加值轉型、設備提升、穩定池邊價及防範洗產地等議題提出建議，總統與政府官員聆聽並逐一即時回應，展現政府解決問題的行動力與決心。
農業部進一步呼籲，所謂危機就是轉機，我們養殖產業鏈可藉此時機，從生產端、通路端、貿易端建立穩定、可預期、互信的供需關係，期盼養殖漁友們能持續供應品質穩定的漁獲；通路端能提供足以支撐漁獲價值的合理池邊價，讓生產端有生存空間；通路端有穩定利潤；讓消費端有安心多元選擇。
農業部已成立「因應美國關稅我國出口供應鏈支持方案農業部門」諮詢專線0800-528-989已於4月8日上線，服務時間為週一至週五08:30至18:00，歡迎撥打詢問相關問題，同時也建置關稅影響通報平台，提供業者自主通報，即時掌握訂單受影響情形。
2025/04/17
士林市場地下美食街自2011年啟用至今，以生炒花枝羹、蚵仔煎、大餅包小餅、大腸包小腸、檸檬愛玉、現打果汁等美食聞名，為提供消費者更舒適良好的用餐環境，臺北市市場處與經濟部共投入近1億經費重新整修門面與室內翻新，並將於(4/25)日重新開幕，重新整修的士林市場B1美食街宛如新生！不只硬體改善帶來更現代化與質感的外觀，也利用1F電扶梯玻璃屋入口，創造明亮穿透感也提昇便利性，從場域到店家全面改善營業設備、用餐空間及攤位動線等軟硬體，希望藉此吸引更多觀光客、消費者到士林夜市品嚐臺灣道地美食小吃。 嶄新士林市場美食街共規劃35家商家，來士林必吃的美味小吃，如：大餅包小餅、大腸包小腸、官財板、小籠包、牛排、蚵仔煎、鐵板燒、綿綿冰、水果切盤等夜市美食都將強勢回歸。不只是美食回歸，臺北市市場處在整修過程也考慮到消費者的視覺體驗，從入口電扶梯玻璃屋、市場周圍花圃綠美化、B1室內天花板及地板更新、600+標準座席、S造型座位區及媲美百貨美食街才有的、自助回收檯、洗手檯、五星級廁所，透過全新場域空間連結美味與人情味，讓士林市場勢將成為臺北夜貓子、國內外觀光客必訪的「深夜食堂」！成為臺北城市裡首選與最迷人的深夜食堂。 士林市場自治會林天來會長也表示：「士林市場小吃存在許多老台北人的美食記憶，歷經1年多整修，終於帶著全新面貌與大家見面，心裡滿是感動與感謝，透過本次整修工程，期待消費者與觀光客來士林市場地下美食街能有全新的用餐體驗，我們也會持續為大家帶來熟悉的夜市好味道，走一趟士林市場美食街，好好飽餐一頓！」。 為歡慶士林市場美食街重新開幕，士林市場也準備了開幕專屬好康優惠，4/26至5/31只要加入「士林市場官方LINE帳號(@578iijyc)」，即可免費抽獎，有機會以200元(5折價)購買「深夜食堂400元美食券組」，共計1500組；此外前1000位加入士林市場官方LINE帳號，更可直接領取「深夜食堂40元美食券」(需滿100元)，數量有限、換完為止。透過此方式鼓勵消費，期盼更多民眾與觀光客來士林市場美食街大飽口福。 更多士林市場美食街優惠和詳細活動內容，請關注「臺北好市發聲」官方粉絲團(https://www.facebook.com/taipeimarket)、及「士林市場服務中心」粉絲團(https://reurl.cc/eM379K)，或加入士林市場LINE官方帳號(@578iijyc)，加入會員將享有第一手的活動優惠通知及促銷訊息。
2025/04/17
面對美國加徵我關稅，農業部4日即提出「因應美國關稅出口供應鏈支持方案」。農業部繼9日於臺南、11日於臺北辦理蝴蝶蘭產業座談會外，今(16)日再赴產地屏東與蘭花業者、農民及花卉相關公協會座談，傾聽需求並說明因應對策。胡忠一次長表示，支持方案從「金融支持」、「提升產業競爭力」及「開拓多元市場」三大面向著手，除穩固輸美產業鏈外，更拓銷新興高端市場，創造更多市場拉力。儘管川普政府10日宣布關稅暫緩90天、稅率由32%調降為10%，農業部仍持續主動應對、滾動檢討配套，提供產業即時且貼近實務的支援。
胡忠一次長表示，農業部相當重視蘭花業者的權益，在90天的緩衝期內，將會從育苗、生產、強化體質、到國內外行銷，進行蘭花產業的通盤檢討，除了提升產業競爭力，也確保農民的收益。此外，台灣蘭花擁有全世界頂級的品種和研發能力，面對此次美國關稅政策調整，農業部相當有自信持續讓台灣蝴蝶蘭產業更加有韌性，維持美國市場的優勢。
強化體質韌性 協助產業穩健應對
農業部說明，臺灣113年花卉外銷值近新臺幣65.4億元，蝴蝶蘭外銷值即新臺幣49.4億元，占花卉外銷值之76%，其中輸美19.7億元、占4成為大宗，為我重要輸出國。為因應關稅衝擊，農業部將提供優惠利率貸款、優化冷鏈與生產設施及技術支援鞏固供應鏈外，並配合國內外行銷推廣與外銷獎勵，進一步拓展多元市場，打造更具韌性的產業體質、精準行銷。同時農業部將啟動「關稅影響通報平台」，及時掌握業界情形、啟動應變措施，陪同業界穩健攜手應對關稅挑戰。
專線服務啟動 持續傾聽業界聲音
胡次長表示，今日業者所提建言，農業部將積極協助業者反饋，持續滾動檢討輔導措施。美國市場應永續經營，並公私協力積極拓展新市場。
農業部提醒，業者如有疑問，歡迎撥打「出口供應鏈支持方案農業部門」專線（0800-528-989），週一至週五08:30至18:00提供諮詢服務，農業部將持續與產業並肩前行。
2025/04/16
為促進我國農業產業發展與國際間農業交流，農業部持續推動「外國青農在臺實習計畫」，由我國農場提供農業實習機會，讓印尼及菲律賓兩國的青年農民，透過「做中學」方式，加強農業經營實務能力，吸收農業經營知識與經驗。第4梯次57名印尼實習生將於近日完成實習返國，農業部特地於本(15)日舉辦「外國青農來臺實習計畫」結訓典禮，展現跨部會合作推動新南向政策的重要成果，同時也期許印尼青農返回國後，能將在臺期間汲取之農業技術回饋於當地之農業發展，促進深化兩國交流。
「做中學」充實農業技術知識，打造雙邊雙贏農業交流
農業部表示，「外國青農在臺實習計畫」自108年起與印尼、菲律賓兩國簽署合作備忘錄，截至目前已有582位外國青農，於我國農、畜、禽及養殖業完成實習計畫返國。第4梯次印尼實習生在過去一年中，參與了農業部辦理的相關訓練，以及各區改良場、縣市農會安排的參訪活動，充分瞭解臺灣農業技術知識及體驗臺灣在地豐富的人文景色。同時，也協助農場營運，透過實際參與我國蔬菜、菇類、果樹、花卉、漁產及畜牧等產業的農場工作，加強自身實務能力，展現雙贏農業交流成果。
培育農企業人力資本，延續學習成效
經過為期1年的落地職能培力專業訓練，實習生多數已能夠獨立運作單一專業技能與簡易農場經營，加上紮實基礎與實戰經驗累積，對於日後要投入農業生產有極大助益。完成實習的印尼實習生當中，已有23位畢業生受聘於印尼臺商企業；3位畢業生以農業移工身分，投入我國農場生產，未來可銜接移工留才久用方案，成為我國所需的中階技術人才。更有實習生相互結盟，成為印尼當地連鎖速食業者供應商。經調查結果，約有8成實習生返國後繼續從事農業相關工作，農場對於實習專案給予高度肯定，對於我農場人力紓緩注入實質效益。
復刻成功經驗，全國各農漁牧生產者可申請實習農場資格
農業部指出，歷經多年和新南向國家之青農及相關單位交流，外籍青農們都相當能適應在臺生活，不僅在臺獲得農業技職能外，也精進其農業知識，讓臺灣農事生產如虎添翼。農場也可以透過多年累積的寶貴經驗及合作默契，安排實地考察實習生母國農業現況與商機，參訪當地農漁牧產業，與當地各界人士及青年農民交流，以增進雙邊合作關係，並強化雙方經濟連結。歡迎有意參與「外國青農來臺實習計畫」的農漁牧生產者及農企業，踴躍向各區農業改良場申請成為實習農場。
2025/04/14
為因應美國政府實施對等關稅措施，行政院長卓榮泰偕同農業部長陳駿季於今（13）日，與台灣區冷凍蔬果工業同業公會、毛豆業者及農民代表進行座談，深入了解產業現況並交換意見。卓院長於會中強調，總統4月6日因應美國宣布加徵關稅指示5大政策方針，行政院已擬定「9大面向、20項措施、總經費880億元」的整體支持方案，確保「國家經濟穩定、產業發展穩定、國人生活安心」。針對毛豆產業，政府將以具體行動全力支持，協助業者度過難關。
農業部長陳駿季表示，為協助農業因應關稅挑戰，農業部已規劃投入180億元，從「金融支持」、「提升產業競爭力」及「開拓多元市場」三大面向著手，健全臺灣農漁產外銷產業鏈，穩固臺灣農漁產在美國市場的地位，更積極開拓新興高端市場，為臺灣農業尋求更多發展機會。
毛豆產業支持方案：穩固既有市場，積極開拓多元通路 農業部指出，毛豆為臺灣重要外銷農產品，每年為國家創造約23億元外匯收入。113年總外銷量達32,654公噸，其中銷往美國6,231公噸，占總出口量19%。面對美國調高關稅措施可能導致的市場衝擊，農業部已啟動應對措施，除提供農業貸款利息補貼外，透過強化冷鏈體系與精進產銷、採後處理設施(備)，提升經營效能及到貨品質，協助具出口美國實績業者，鞏固輸美產業鏈，且持續輔導業者取得國際認驗證，多元方案齊發，以協助毛豆產業精進升級及開拓內外銷市場。
國產毛豆具競爭優勢，農業部與業界攜手應變
卓院長在會中指出，臺灣毛豆在美國市場占比雖不高，但憑藉優良品種、扎實生產技術及卓越品質，這次給台灣農業轉型升級的機會，臺灣毛豆將更具競爭優勢，期許業者將挑戰轉化為產業升級的契機。
陳駿季則強調，臺灣毛豆產業是農民與業者密切合作的最佳範例，台灣區冷凍蔬果工業同業公會擁有完整的產銷供應鏈體系，農業部將輔導公會成立關稅應變交流平台，即時掌握農民及業者受影響情資，攜手合作應變，將臺灣農業的韌性與實力，持續在國際市場發光發熱。
農業部提醒，「因應美國關稅我國出口供應鏈支持方案農業部門」諮詢專線0800-528-989已於4月8日上線，服務時間為週一至週五08:30至18:00，歡迎業者撥打諮詢相關問題。
2025/04/14
因應美國關稅調整，農業部上週提出「我國出口供應鏈支持方案」，農業部陳駿季部長今（13）日在屏東與沿近海鬼頭刀業者、臺灣鮪延繩釣協會等遠洋業者、漁會、屏東縣政府、水產加工廠及外銷業者進行座談。農業部將持續關注美國關稅政策的後續影響，針對受影響的輸美鬼頭刀及遠洋漁獲等出口供應鏈，農業部會給予最大的支持，協助維繫美國市場。
農業部陳駿季部長表示，面對關稅調整之不確定性，今天特別來與鬼頭刀及遠洋業者座談，了解相關產業第一線情況，以及未來可能遇到的問題及困難，而農業部也已推出三大面向的方案，支持可能受到影響的漁民，並適時調整措施，給予漁民、加工廠等相關漁業經營者實質幫助。
會中業者表示，美國關稅的不確定性，影響出口商購買意願，面對遠洋漁船持續在海外作業生產，陳駿季部長重申，農業部除將透過上述的三大面向支持產業外，也請漁業署成立通報平台，即時處理漁民反應事項。
農業部表示，面對關稅調整之不確定性，以維持產業永續及糧食安全為目標，投入資源支持沿近海鬼頭刀漁業及遠洋漁業，對於生產端、加工端及通路端，給予金融支持、提升產業競爭力、開拓多元市場三大面向之協助。短期部分，農業部將補貼專案農貸利息，減輕貸款利息負擔及營運壓力，為維持漁獲外銷動能，也將針對可能受影響品項之輸美業者研議提供外銷獎勵，鼓勵持續外銷，並獎勵辦理國內行銷活動，拓展多元通路帶動國內消費，辦理海外行銷活動、媒合通路，拓展輸美以外市場。中長期部分，為提升我產業體質，將輔導台灣新港鬼頭刀漁業改進計畫（FIP）船隊及遠洋漁船取得海洋管理委員會（MSC）認證或通過衛生評鑑，提升產品價值及競爭力，藉以開拓美國以外的高端市場，提升整體產業競爭力，以協助沿近海鬼頭刀產業與遠洋漁業精進升級，厚實產業競爭力與永續發展，建構韌性漁業佈局全球。
農業部說明，已成立「因應美國關稅我國出口供應鏈支持方案農業部門」諮詢專線0800-528-989已於4月8日上線，服務時間為週一至週五08:30至18:00，歡迎撥打詢問相關問題。