2023/02/17
本市第一、二果菜批發市場是由市府委託臺北農產公司經營管理，每日匯集全國各產地並經由本市果菜批發市場交易之農產品約有2,300餘公噸，為大臺北地區重要的蔬果集散平台及民眾重要蔬果供應來源。因臺北市政府重視蔬果食用安全，故推動臺北農產公司自108年9月21日起導入質譜化學快檢技術檢驗進場蔬果，成為全台首間採用該技術之批發市場，目前已有三部質譜儀投入運作，已有效提升檢驗精準度及量能，另配合供應實名制，促使生產者建立產品供應責任與安全用藥之觀念。 112年1月正值大家買菜備貨喜迎新春期間，臺北市市場處督導本市批發市場蔬果把關作業未曾鬆懈，臺北農產公司於112年1月17日至1月21日特別針對年節大宗菜種執行春節加強抽驗專案，經檢驗不合格即於拍賣前攔下銷毀，杜絕其流通上市，確保市民可安心選購。蔬果買回家後可先以流動水搭配軟毛刷清洗，接著去皮、去蒂頭再進行截切，即可安心享用新鮮蔬果。有關112年1月抽驗結果，共計抽驗1,165件蔬果產品，檢驗結果62件不符合規定，銷毀重量計46,229公斤，不合格率5.32%，其中主要品項為芥菜、包心白菜及青江白菜，經臺北農產公司追查產品來源，供應人主要來自雲林縣、彰化縣及屏東縣，後續已依程序函報農糧署、該供應人所屬地方政府農政機關，以溯源農民農藥管理。
2023/02/17
針對近期雞蛋供需情形，行政院副院長鄭文燦關切民生消費的權益，農委會特別安排鄭副院長前往通路賣場及蛋行實地訪視，並聽取農委會相關措施之簡報。鄭副院長要求農委會加強調度並積極採取相關措施，農委會亦表示，現有超過3,100萬隻產蛋雞、雞蛋每日生產量11.3萬箱（約2,260萬顆），足夠供國人使用，民眾毋須擔心吃不到蛋，也不需要搶購與囤積。
農委會說明，近期因氣候及疫病因素，影響雞隻育成及產蛋率，蛋價微幅調漲（每顆雞蛋漲0.2元）係市場機制反映供需。該會已密切監控雞蛋產銷動態資訊，並定期每週公布雞蛋生產資訊讓產業與國人參考。
農委會指出，雞蛋為方便食用的重要民生物品，該會已協調蛋商適妥增供，並調度加工原料蛋供應傳統市場、雜糧行等通路，及請洗選業者增加供應超市等通路之洗選鮮蛋，讓民眾在超市賣場或傳統市場、雜糧行都能買到符合使用需求之雞蛋。
農委會強調，國內雞蛋運銷模式，蛋農每天集蛋，大運輸(或蛋商)每兩天至蛋雞場載運雞蛋，並運送至各通路販售，都是最新鮮且營養豐富的蛋品。該會強調，雞蛋產銷業者每日都會運銷供蛋，各地傳統市場與超市賣場也都有販售各式雞蛋，民眾不需要搶購與囤積，因為雞蛋的美味與品質最重要的關鍵因素是新鮮度。
2023/02/15
針對2月12日雞蛋批發價漲為52元一節，農委會說明，近期因氣候及疫病因素，影響雞隻育成及產蛋率，蛋價微幅調漲係反映市場供需，尊重市場機制。該會表示，未來持續密切掌握產銷動態，並持續協調加工業者及各地蛋商公會加強橫向調度補足各行銷通路需求，兼顧農民收益與消費者權益。
農委會說明，目前雞蛋日產量約11.4萬箱，農曆春節期間蛋農依往例進行雞群生產調整，淘汰及換羽數量增加，致雞蛋供應量減少，於2月12日由蛋農及蛋商代表組成之「雞蛋評議價格督導委員會」透過相關協商機制進行資訊研判，雞蛋批發價調漲為52元/臺斤，以反映市場供需狀況，該會尊重市場機制。
農委會表示，全球極端氣候及禽流感疫情嚴峻影響，造成許多國家均面臨缺蛋及高蛋價處境，今年一月美國及日本雞蛋零售價格為每顆7.3元／顆及5.77元／顆，跟去年一月同期相比，漲幅分別達145.8%和56.4%，我國今年一月雞蛋每顆5.28元，跟去年同期相比漲幅為15.3%，相較美國和日本波動較小。
農委會補充，此波蛋價批發價格每顆調漲0.2元，漲幅約4%，尚屬相對穩定合理，目前產地價與批發價二者之價差為9.5元／臺斤，其中3元為大運輸之費用，因此實際價差約6.5元／臺斤，扣除耗損、人力成本等其利潤尚稱合理。該會再次說明，如有囤積或哄抬物價之行為，將請公平交易委員會或消費者保護委員會查辦。
農委會強調，將密切監控雞蛋產銷供需動態資訊，除透過現有庫存雞蛋進行調配外，持續調度加工原料蛋並協調蛋商加強橫向調度，務必滿足國人雞蛋需求。此外，持續評估大宗飼料原料5%營業稅減免延長，降低生產成本，提升蛋農生產意願，並透過靭性經濟家禽產業轉型升級計畫，協助傳統開放式雞舍改建為非開放式或密閉水濂式環控雞舍，從根本提升禽場生物安全及抗逆境能力以確保蛋農收益並兼顧消費者權益！
2023/02/09
針對媒體報導「雲林再爆禽流感疫情 又要缺蛋了!?」，農委會表示，該會111年9月20日即提前啟動秋冬防疫專案，加強輔導產業落實防疫，有鑒於雞肉(包括土雞、白肉雞)和雞蛋為民生消費必需品，該會對於相關產品之供需穩定及行情變動極為重視，均密切監控並適時調節，已協調產業團體及雞農為因應國際間禽流感疫情頻傳與極端氣候等影響，強化生物安全防護，降低損失俾穩定產銷秩序。
農委會指出，受極端氣候及候鳥遷徙影響，111年國際爆發大規模高病原性禽流感疫情，依據國際糧農組織報告，111年至112年2月，全球共發生5千7百多起高病原性禽流感案例，其中H5N1高病原性禽流感即占了97%，造成家禽產業重大經濟損失。為積極防控禽流感疫情的發生，除年度禽流感防疫計畫外，該會於111年9月20日提前啟動秋冬防疫專案，後因發生H5N1亞型高病原性禽流感疫情，再實施加強版秋冬專案，重點工作包含增加濕地野鳥及禽場件數、擴大H5N1高病原性禽流感案例周邊禽場監測範圍、增加熱區公共區域消毒次數、釋出貯備消毒劑供產業團體督導所屬會員加強禽場消毒作業等。
農委會補充，經統計111年迄112年2月8日國內高病原性禽流感禽場案例計72例，撲殺家禽數約98萬隻，其中蛋雞場(含蛋中雞)計15場，撲殺蛋雞數22萬隻，(按111年第3季畜禽調查資料，蛋雞在養數為4,492萬隻)僅占0.49％，土雞場計33場，撲殺土雞數43.3萬隻，(按111年第3季畜禽調查資料，土雞在養數為5,374萬隻)僅占0.81％，禽流感疫情對國內雞蛋及雞肉的供應，影響有限。我國禽場案例72例占禽場數0.8％；日本禽場案例(含關聯場)111例占禽場數2.83％，韓國禽場案例(含關聯場)93例占禽場數3.03％，顯示我國禽流感疫情相對穩定。
農委會重申，目前雞蛋產銷部分，因寒流或冷氣團來襲致氣溫較冷及日夜溫差大而影響雞蛋產蛋與育成率，每日產量11.6萬箱，相較農曆春節前日產12.2萬箱減少，但較111年同期日產10.6萬箱供應為多；春節後消費減少，部分蛋雞場循往年生產週期調整雞群產能，進行換羽休產或更新雞群，該會將持續嚴密監控雞蛋產銷供需狀況。農委會補充，白肉雞部分，自去年11月因種雞場受天候因素及動物疫病疫情影響，雛雞生產量下降，啟動調整雛雞價格，增加雛雞利潤，引導種雞業者延緩淘汰種母雞，增加雛雞生產量，目前白肉雞入雛數量每週維持510萬隻生產量，與去年同期相當，另近期小紅母土雞的產量增加，和去年同期相比每月增供近30萬隻左右，國人可多食用高品質的國產雞肉替代進口雞肉。
農委會最後強調，為維持供應國人雞肉雞蛋消費需求，該會積極防範禽流感傳播及輔導農民加強因應極端氣候的影響，減低所帶來的衝擊，俾穩定各項禽品的產銷，該會及畜產會持續輔導禽農強化生物安全防護，並持續瞭解其生產情形與突發狀況，務必讓農民保有收益以確保秩序生產，並透過調節措施以兼顧消費者權益！
2023/02/08
農委會今(7)日上午召開記者會，正式對外說明農業部門在企業ESG揭露需求上可提供的服務。農委會表示，ESG係指環境(Environment)、社會責任(Social)及公司治理(Governance)，是用於評估企業能否永續經營的重要指標，目前推出農業永續ESG專案可分成淨零永續、生態保育、暖心農村三大領域，共計9項專案類別，並結合對應永續指標(SDGs)。期盼透過公私協力，創造合作可能性，共創雙贏互利。
企業永續經營與企業社會責任密不可分，國際間咸認企業對於推動全球環境及社會的永續發展既具有能力，也同時肩負責任，隨著全球氣候變遷等環境議題加劇，綠色金融與綠色投資也漸成主流，無論是我國金管會逐步擴大對於企業ESG資訊揭露之要求，許多跨國企業也開始要求上下游供應鏈需達到碳中和、RE100或永續經營相關指標要求，在在顯示未來企業ESG揭露需求將愈趨急迫。
農委會指出，農業操作立基於自然環境之中，可協助提供企業ESG揭露需求場域，除直接對應到環境面(E)外，透過共同討論進行客製化設計可更進一步媒合企業方與農方需求，例如將收穫農產品提供給偏鄉弱勢家庭，或將ESG專案中的活動與企業員工日進行結合，將可擴大農業永續ESG專案的效益至社會面(S)與公司治理面(G)。
農委會目前推出農業永續ESG專案可分成淨零永續、生態保育、暖心農村三大領域，各領域再向下開展不同類別，其中淨零永續領域項下包含植生造林、循環農業、綠色農食等，生態保育領域項下包含陸域棲地、海域棲地、特定物種等，暖心農村領域項下包含零飢餓、農村文化、技藝傳承等，共計9項專案類別，並將專案結合對應永續指標(SDGs)，協助企業評估各項專案與企業自身設定之永續責任關聯性；此外，農委會也鼓勵企業可透過自行提案創造更多合作可能，透過公私協力，引入企業資源協助農業發展，並回應企業ESG揭露需求，共創雙贏互利。
2023/02/07
針對媒體報導「看不見的黑手?傳蛋價明漲3元/臺斤又臨時取消，業界怒：農委會干預 蛋荒一觸即發」，農委會表示，雞蛋價格波動係由產銷雙方依市場機制決定，網路媒體報導蛋價調漲一節，純屬產業群組內訊息，為產銷利害關係人之意見交換。針對農曆春節後之雞蛋銷售狀況和產銷資訊，財團法人中央畜產會於本(112)年2月3日已邀集產銷雙方召開「雞蛋產銷預供調配會議」共同研析和意見交換，至於後續蛋價是否進一步變動，仍應依循「中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會」機制協商後，正式報價。
農委會指出，目前雞蛋價格並未有波動，因氣候低溫及日夜溫差大，影響雞蛋產蛋與育成率，目前日產量11.6萬箱，相較農曆春節前12.2萬箱減少，但較去(111)年同期10.6萬箱供應為多。春節後消費減少，部分蛋雞場循往年生產週期調整雞群產能，進行換羽休產或更新雞群，該會將持續嚴密監控雞蛋產銷供需狀況。
農委會強調，為維持供應國人雞蛋消費需求，該會及畜產會持續協調加工業者、各地蛋商公會、洗選業者等調度補足各銷售通路，並非僅針對特定超市系統。該會亦將持續瞭解蛋農生產成本與狀況，務必讓農民保有收益以確保生產意願，並透過產銷調節以兼顧消費者權益！
2023/02/05
針對近期網傳「雞蛋供需失衡是為了進口福島核蛋」的影片及訊息，內容聲稱國內雞蛋供應不足，是故意要以此漲價，並進口來自福島的輻射蛋一事，農委會嚴正駁斥該則影片引用去(111)年2月間網路不實舊聞片段，內容純屬錯誤的不實訊息，請民眾不要再誤傳錯假訊息。
農委會說明，去年國內雞蛋受飼料成本上揚、天候變化及疫病影響產蛋及育成率，為調節國內雞蛋產銷及穩定蛋價，自去年11月中旬為止，農委會協助相關團體陸續從美國、澳洲及日本進口雞蛋，其中日本輸入來源係自三重縣單一牧場供應，並未來自於福島等五縣，進口之雞蛋均符合食品衛生及檢疫相關規定，網傳訊息與事實不符。
2023/02/01
為具體擴大農業部門溫室氣體減量效益，讓農民在淨零排放趨勢下獲得實質碳收益，農委會與環保署共同合作在既有環評增量抵換機制下新增農業場域可應用之操作方式，環保署於今(112)年1月19日修正發布「行政院環境保護署審查開發行為溫室氣體排放量增量抵換處理原則」第4點，增加開發單位取得溫室氣體抵換量之來源，包含新增生物質燃料為替代燃料、汰換漁船舊集魚燈設備為LED集魚燈設備、汰換老舊農機為電動農機、汰換既有養殖池增氧設備為高效率省電增氧設備及汰換老舊汽車為電動車或油電混合動力車，納入多項農業可操作項目，未來開發單位在執行環評溫室氣體增量抵換承諾時，將可從農業部門取得溫室氣體抵換量來源。
農委會表示，該原則是一套將溫室氣體減量效益量化的簡化機制，不需像「溫室氣體抵換專案」經過監測、報告及驗證等複雜程序，而是以科學為基礎，透過計算公式，參採研究文獻數據或統計數值，並納入生命週期概念一次性核給，操作過程免經查驗證。以汰換老舊農機為電動農機為例，將原使用燃油的農機汰換掉並新購電動型農機，新購電動農機的耐用年限採保守原則設定為5年，並依據不同的農機品項，每汰舊換新一台農機約可獲得5至20公噸不等之溫室氣體減量效益。
農委會於去(111)年2月9日舉辦「邁向農業淨零排放策略大會」，達成以「減量」、「增匯」、「循環」及「綠趨勢」等四大主軸作為推動各項溫室氣體淨零排放措施之共識，為了儘速讓農業部門減碳效益具體量化並創造新價值，特別針對農業場域中與能源相關之可量化溫室氣體減量作為及效益進行盤點，希望農業於發展的同時也能為國家淨零轉型盡一份心力，並將減碳效益轉化為收益，提供予配合執行的農民。經與環保署展開密切合作後，完成法令修正，將多項農業可操作項目納入環評增量抵換機制，藉由明確入法，保障農民獲得實質的減碳收益。
農委會表示，考量農機、稻穀烘乾設備、養殖水車跟漁船集魚燈年汰換量不如電動汽機車之量體龐大，推動初期規劃將配合現有補助作業系統，讓農民以最簡便的方式支持國家淨零轉型，以最方便的手續獲得減碳效益。
2023/01/30
睽違23年的台灣燈會要重返台北啦！這將是2023年初台北最大的盛會，燈節期間將有數百顆七彩花燈在艋舺公園星象廣場周邊點亮。龍山寺地下街為響應台灣燈會，與臺北市市場處聯手舉辦新春大優惠活動，於2月份到地下街打卡就能兌換200元消費券，消費滿300元再換100元，命理區更有消費滿千折500元的活動，本次活動市府補助57萬元消費者回饋金提振地下街商機，燈節期間趁著到萬華艋舺賞燈或到龍山寺拜拜，也要記得到龍山寺地下街消費，與萬華一齊迎接這美麗的燈事盛會！ 龍山寺地下街自治會會長洪文和表示：「燈節期間到艋舺龍山寺拜拜後，可以先到艋舺公園星象廣場賞花燈，再到地下街逛逛買買藝品、算命或按摩，最後餓了附近有許多美味的百年小吃，來萬華遊玩是闔家出遊的好選擇！前幾年的疫情大家都很辛苦，龍山寺地下街更是硬撐過來，希望能透過市府的相關補助，使民眾能提高消費意願，讓昔日風華再現艋舺。」 2月1日至28日，民眾只要在龍山寺地下街打卡並出示臉書畫面，就能在服務處兌換200元消費券，在地下街內消費滿300元，持發票還能再換100元消費券（按摩消費可持收據），每日限量80份，數量有限換完為止。命理區還有算命滿千元折500元的活動，消費憑收據至服務處就能兌換500元折價券。新的一年就到龍山寺地下街向命理老師諮詢新年運勢吧！ 新春將至，別忘了到龍山寺及周邊商圈走春！地下街及周邊商圈還有許多優惠活動等你來一探究竟，更多活動詳情請至「龍山寺地下街」FB粉絲專頁（https://www.facebook.com/108LSTmarket）或洽巿場處官方粉絲團查詢(臺北好市發聲:https://www.facebook.com/taipeimarket/）
2023/01/29
受1月下旬寒流影響，造成農業災情，經本會農糧署彙整各直轄市、各縣政府查報資料(至1月28日17時止)，農業產物估計損失計118萬元，說明如下：
一、縣市受損情形：
主係臺中市損失118萬元(占100%)較為嚴重。
單位：千元
合計 農林漁牧業產物損失 民間設施 損失
小計 農產 畜產 漁產 林產
總計 1,175 1,175 1,175 - - - -
臺中市 1,175 1,175 1,175 - - - -
二、農產損失：
(一)估計損失金額118萬元，農作物被害面積15公頃，損害程度20％，換算無收穫面積3公頃，受損作物主要為枇杷，被害面積12公頃，損害程度20％，換算無收穫面積2公頃，損失金額104萬元，其次為高接梨穗。
(二)前二大受損農作物：
被害項目 被害面積 被害程度 換算無收穫面積 損失金額
(公頃) (%) (公頃) (千元)
枇杷 12 20 2 1,044
高接梨穗 3 20 1 131
三、本災情報告資料持續彙整更新中。
附件：災損統計分析-1月下旬寒流-1120128-17時第1報(https://www.coa.gov.tw/files/news/8934/A01_1.pdf);
2023/01/26
2023農曆春節到來，光華數位新天地商場配合年節開工，於1/26大年初五上午舉辦『鴻兔大展』開市活動，開幕由宋坤傳藝的表演團隊擊響2023年迎來新春。同時也邀請蔣萬安市長與光華協會理事長致賀詞，讓光華數位新天地商場攤商開工大吉、兔年好運兔年興！ 本次新春團拜活動有熱鬧的鼓陣、舞獅以及跳加官表演來喜迎新春。為迎接兔年開工的到來，光華數位新天地商場將帶著大家兔轉錢坤，帶來數不盡的好運及財運！歡迎大家一同參與！新的一年預祝兔年行大運!詳細活動資訊請鎖定 Facebook 粉絲團「臺北市好市發聲」Facebook(https://www.facebook.com/taipeimarket/)。
2023/01/21
說到春節走春，萬華龍山寺是許多人的首選，而其周邊的艋舺夜市、廣州街夜市、華西街夜市、梧州街夜市及西昌街夜市，從小年夜(1月20日)開始到元宵節以年貨大街概念推出各式在地小吃，台北市長蔣萬安也特地於1月20日晚上走訪這五大夜市，除了品嚐在地特色美食阿義魯肉飯、源芳刈包、正老牌生炒鱔魚（鱔魚炒麵）、東石施蚵仔煎及兩喜號魷魚羹之外，也發送發財金給現場朋友，把滿滿的福氣分享給大家。 蔣市長表示，這兩三年萬華地區因疫情影響甚鉅，所幸有市民朋友給予在地的支持，各夜市、商圈已慢慢復甦中；市場處在年初規劃再一波市集振興活動，其中萬華等五大夜市結合農曆春節辦理年貨大街，歡迎各位市民朋友多多消費，一起來振興經濟過好年!像是艋舺夜市、廣州夜市及梧州夜市推出了翻倍消費券，每人每次最低以200元現金換購400元消費券，讓市民開心消費之餘少了荷包負擔；華西街夜市則推出現場消費滿300再送50元折價券的優惠活動，希望大家來現場感受濃濃的年節味，家人同聚吃美食，度過豐富的新一年! 除萬華地區外，臺北市南機場夜市(除夕休假)、公館夜市、延三夜市、饒河夜市、臨江街夜市、遼寧街夜市(部分)、雙城街夜市、景美夜市、士林夜市、大龍夜市(部分)、寧夏夜市等，春節期間也都不打烊，當然可以用「經濟成果全民共享」的6,000元開心消費，歡迎各位市民朋友作伙迺夜市!市場處提醒民眾，外出活動或飲食，還是要注意自身防疫，應落實手部衛生及咳嗽禮節等個人防護措施，於人潮較密集區，仍建議戴口罩主動積極配合各項防疫措施，一同維護國內社區健康。
2023/01/20
臺北的夜晚繽紛熱鬧，夜市在其中扮演舉足輕重的角色，農曆新年期間南機場(除夕休假)、公館、延三、饒河街、臨江街、遼寧街(部分)、雙城街、景美、士林、大龍(部分)、寧夏及艋舺、廣州街、梧州街、西昌街及華西街等16處夜市不打烊，各式美食小吃擺出來就像年貨大街一般，歡迎國內外好朋友來感受另類的臺灣年味在臺北! 臺北市市場處持續輔導各夜市攤商落實食品良好衛生規範，協助辦理食材登錄、食品業者登錄等，並透過補助營造夜市整體意象、優化營業環境等，讓市民感受不一樣的夜市環境。各夜市展現五花八門、包羅萬象的商品、服裝、飾品及遊樂設備，不僅好買好玩又種類繁多、價格便宜的傳統美食及創意小吃誘惑你的胃，春節期間來夜市走春，一定是老少咸宜的最佳選擇! 您嚐過了嗎?2022夜市打牙祭評選出5大類夜市小吃「夜市之王」，分別有臺灣小吃類-東石施蚵仔煎(廣州街夜市)、阿義滷肉飯(華西街夜市)、大上海生煎包(士林夜市)，異國料理類-麵鄉安徽淮南牛肉湯(華西街夜市)、NENE CHICKEN(士林夜市)、龍哥無骨雞腿排(公館夜市)；冰品甜點類-營養三明治(廣州街夜市)、珍果果汁(華西街夜市)、林振櫂燒麻糬(寧夏夜市)；飲料類-寶哥白甘蔗汁(廣州街夜市)、破殼雞蛋仔袋裝珍奶(廣州街夜市)、英姐黑糖珍珠鮮奶(南機場夜市)；及臺北奇雞類-阿伯燒物(廣州街夜市)、阿儒鹽酥雞(廣州街夜市)、FUN SUN G雞排(寧夏夜市)，除此之外還有更多讓人齒頰留香、流連忘返的隱藏小吃，等您親自體會。最後還是要提醒大家，新冠肺炎疫情的穩定，需要大家配合，落實自身防疫，保護自己也保護他人。
2023/01/20
依據中央氣象局發布氣象資料，預測23日(大年初二)強烈大陸冷氣團或寒流南下，24日(大年初三)及25日(大年初四）強烈大陸冷氣團或寒流影響，各地天氣明顯轉冷；北部及東半部地區有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴。農委會提醒，農友應留意防範，農漁養殖業者也請事先做好準備以防寒害。
農委會表示，請農友隨時留意最新氣象預報及未來低溫變化，並採取下列相關防範措施，以避免寒害，減少損失：
一、 蔬菜與瓜果類部分：對較不耐寒蔬菜與瓜果類作物，應設置防風牆、防風罩、塑膠布或選用稻草或不織布直接覆蓋，採畦溝灌溉方式，以達保溫防寒效果；未採收瓜果，則以套袋處理，避免寒害。
二、 果樹部分：加強擋風措施、果實套袋及表土覆蓋等防寒設施，冷氣團過境時，實施果園噴水；增施鉀肥，以增加作物耐寒力。
三、 花卉部分：除搭設塑膠棚溫室等設施加強保護外，種苗苗圃應加強畦溝灌溉或以塑膠布直接覆蓋，以達保溫防寒效果，田間酌量增施鉀肥，以增加耐寒力。
四、 茶樹部分：低溫來襲前及時在樹冠上覆蓋PE塑膠布、遮陰網等覆蓋物或撒上薄層稻草，地面敷蓋有機資材，保護茶樹。
五、 養殖漁業部分：
（一） 於魚塭北側搭蓋防風棚、加深水深，加強越冬溝之保溫及防寒等設備。
（二） 低溫期間儘量避免擾動水體或驚動魚塭內魚群，應暫停投餌及視情況關閉水車。俟氣溫回升、暖和之日，視情況再酌投飼料。
（三） 低溫侵襲或留滯時，應注意水溫降低之速度，水溫若低於15℃時，應採緊急措施，以提高水溫，俾減輕受害。必要時規劃儘早採捕，以減少寒害損失。
（四） 低溫過後，浮於水面之魚體應馬上撿除，防止水質惡化。
六、 養畜禽業：加強仔畜禽的保溫及管理，設置擋風設施，隨時注意畜舍溫溼度，保持通風的環境並防範冷風的侵襲，以避免損失。
2023/01/19
不管是蚵仔煎、豬肝湯、臭豆腐、雞肉飯、爌肉飯、炸芋丸、麻糬，還是地瓜球、雞排、魷魚、蔥捲餅等多樣特色小吃，都可以在國內外知名的寧夏夜市吃的到，台北市長蔣萬安特別在1月18日到寧夏夜市發送發財金，讓現場的大朋友小朋友非常開心。蔣市長表示，感謝寧夏夜市長期配合市政府推動環保餐具、無現金支付等政策，並在市場處的輔導之下成為市集的模範之一，歡迎大家春節前來走訪，體驗線上支付好便利! 寧夏夜市春節不打烊，歡迎國內外的好朋友來現場品嚐，感受一下年節氣氛，走訪另類的「2023台北年貨大街」，用小吃來解救煩膩的胃。沒有帶現金沒關係，近百家小吃攤導入街口、悠遊付、line Pay和各種你想的到的行動支付選擇，提供大家更安全、衛生的服務。寧夏夜市的攤商朋友也持續為環境友善而盡一份心力，裝設油脂截流設備及靜電油煙處理器等，堪稱環保夜市先驅。 民眾可以把中央「經濟成果全民共享」的6,000元現金，提前支付來夜市逛街嚐小吃，絕對是年節期間全家大小都愛的行程。市場處提醒民眾，外出活動或飲食，還是要注意自身防疫，希望大家都能過個健康快樂的新年假期。蔣萬安市長接下來將於1月20日到艋舺夜市商圈發送發財金，邀請民眾一起招財納福過好年！更多年貨大街活動及台北地下街優惠資訊，歡迎至「2023台北年貨大街資訊網頁」(https://www.2023taipeilunarnewyear.com)查詢。